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Innovar en aras del valor compartido

Resumen.   

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Desde su lanzamiento, en 2005, las semillas de canola y girasol Nexera, que se utilizan para fabricar aceites de cocina, se han convertido en una de las líneas de productos más vendidas de Dow Chemical. Las semillas y los aceites ofrecen muchas ventajas: las semillas producen más del doble de aceite por hectárea que la soja, lo que las convierte en un cultivo atractivo para los agricultores. La vida útil más larga de los aceites y los «fritos» reducen los costes operativos de los fabricantes de alimentos y las empresas de servicios de alimentos. Y, por último, pero no por ello menos importante, los aceites tienen niveles más bajos de grasas saturadas que los productos de la competencia y no contienen grasas trans.

A version of this article appeared in the September 2013 issue of Harvard Business Review.

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