
Matt Chase
Resumen.
En 2003, el investigador medioambiental indio Narayana Peesapaty detectó una tendencia alarmante: Los niveles de agua subterránea en la región de Hyderabad estaban descendiendo precipitadamente. Examinó los registros de precipitaciones pero no encontró nada que explicara el descenso. Profundizando más, descubrió que el culpable era un cambio en las prácticas agrícolas. Muchos agricultores de la zona habían abandonado el mijo -un cultivo tradicional considerado cada vez más como "el alimento de los pobres"- en favor del arroz, un cultivo sediento que requiere 60 veces más agua para crecer. Y como tenían acceso a electricidad fuertemente subvencionada, los agricultores bombeaban continuamente agua a sus campos.